Начин на приготвяне
Смесваме в голям съд захарта, олиото, тиквата и яйцето.
Разбъркваме брашното с бакпулвера, содата и солта в друг съд.
След това добре смесваме двете смеси.
Слагаме от сместа във намаслени формички за мъфини, като не ги пълним догоре.
Печем ги в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Можем по желание да ги поръсим с пудра захар.