Начин на приготвяне
Пасираме бананите и след като са станали на пюре, добавяме заквасената сметана, кафявата захар и яйцата. Разбиваме до еднородна смес.
Изсипваме сместа в малка кръгла тефлонова тавичка и печем на 150 градуса около 20 минути. Изваждаме тавичката от фурната и оставяме да се охлади за 30 минути.
Разрязваме авокадото, отделяме костилките и с лъжица изгребваме меката част. Поставяме я в блендер и добавяме какаото. Пасираме до гладка смес.
Изваждаме банановия блат и го обръщаме в широка чиния. Намазваме го обилно с глазурата от всички страни.
Прибираме в хладилник да се стегне поне за 30-40 минути и след това украсяваме по желание.
