Начин на приготвяне
Почистете праза и го нарежете на малки кръгчета.
Загрейте маслото в подходящ съд и задушете праза до омекване.
Разбийте яйцата, добавете сметаната, солта, олиото, крема сиренето и нарязаната на парченца лионска наденица.
Добавете и задушения праз. Разбъркайте и прибавете пресятото брашно заедно с бакпулвера.
Изсипете готовата смес в подходяща тавичка за печене. Може да застелете дъното ѝ с хартия за печене.
Изпечете соления пай в загрята фурна до 200 градуса до готовност.
Соленият пай с лионска наденица и сметана е много вкусен.
