Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Бърза, лесна и вкусна зеленчукова запеканка

Бърза, лесна и вкусна зеленчукова запеканка

NevenaNevena
Новак
1366
Бърза, лесна и вкусна зеленчукова запеканка1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
7-8
"Лека и много вкусна зеленчукова запеканка с кашкавалена коричка"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • гъби - 400 г пресни
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 пресен
  • магданоз - по преценка
  • чушки - 1 - 2 пресен пипер(червен или зелен)
  • моркови - 1 - 2 бр.
  • топено сирене - 2 - 3 бр. (от кутийка)
  • сирене - по желание
  • сметана - заквасена, 1 кофичка
  • кашкавал - по преценка
  • сол - 1 щипка
  • черен пипер - по преценка
  • зехтин - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете и обелете картофите. Задушете гъбите в малко зехтин.

Нарежете останалите зеленчуци и ги смесете заедно с гъбите в намазнена тава и с нарязаните на средно големи кубчета картофи.

Нарежете топеното сирене както прецените и го добавете към сместа от зеленчуци.

Добавете подправките на вкус. Изсипете кофичката със сметана в тавата и разбъркайте много добре.

Поръсете със настърганите сирене и кашкавал. Пече се в загрята фурна на 150-180 градуса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
517
46
35
24
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Вкусна и с богат вкус !
02.02.2016 21:13
Иванова
Иванова
Чудесна е рецептата.Аз лично добавих и колбас и към нея:)
23.01.2013 16:08
полина
полина
ако прибавите и спанак става разкошно:)))))
12.01.2013 18:39
М. Кушев
М. Кушев
Много вкусно!!!
24.10.2012 11:46
1
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Много вкусна стана. Само малко я промених- сложих колбас, а пропуснах гъбите, за да може и малката да яде. Е, не е зеленчукова, но е доста вкусна! :)
16.09.2012 23:22