Начин на приготвяне
Сварете пилешките бутчета и ги обезкостете.
Измийте картофите и ги сварете до готовност. Обелете ги и ги настържете на едро ренде.
Сложете картофите в подходяща тавичка за печене. Наредете отгоре пилешкото месо и полейте с разтопеното масло.
Овкусете със сол и черен пипер. Сложете ястието във фурната и запечете до златист загар.
Извадете тавичката, поръсете с настърган кашкавал обилно и върнете тавичката във фурната. Допечете до готовност на кашкавала.
Преди поднасяне, поръсете запеканката с магданоз.
Пилешката запеканка с картофи и кашкавал е готова.
