Начин на приготвяне
Измиваме свинското месо и нарязваме на хапки.
Зеленчуците почистваме, като лука и морковите нарязваме на ситно. Картофите белим и режем на по-едри кубчета.
Граха, доматите от буркан и картофите слагаме в гювеч. В тенджера с мазнина изпържваме месото, след което прибавяме в гювеча.
В същата мазнина изпържваме лука, прибавяме и червения пипер, разбъркваме и изсипваме в гювеча. Наливаме толкова вода, колкото да се покрият продуктите.
Прибавяме и останалите подправки, след което брашното размиваме с водичка и изсипваме в гювеча.
Разбъркваме добре и слагаме да се пече.
