Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния с тиквички, картофи и грах

Яхния с тиквички, картофи и грах

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Яхния с тиквички, картофи и грах1 / 2
14/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • тиквички - 600 г
  • грах - 1 1/2 ч.ч. (пресен или замразен)
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • домати - 2 бр. пресни
  • лук - 2 - 3 глави
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 1 с.л. препечено
  • сол
  • копър
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките и картофите на кубчета, а морковите и доматите настържете на едро ренде. Загрейте олиото и запържете ситно нарязания лук до омекване. Добавете тиквичките, морковите, картофите и граха.

Кипнете и задушавайте на тих огън до омекване на картофите, тогава може да добавите доматите и малко сол. Гответе до готовност на зеленчуците.

Размийте брашното с малко студена вода и сгъстете зеленчуковата яхния. Преди поднасяне поръсете със ситно нарязани копър и магданоз. Рецептата е подходяща за пости.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: