Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Яхния»Телешка яхния с картофи и грах

Телешка яхния с картофи и грах

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Телешка яхния с картофи и грах1 / 3
18/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6
"Ароматно ястие, с което да нагостите семейството и приятелите!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 500 г
  • картофи - 500 г /5 - 6/
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • грах - 200 г замразен
  • магданоз
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • олио
  • масло
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на хапки, картофите - на кубчета, морковите се рендосват.

В дълбок тиган или тенджера се сгорещяват олиото и маслото, слагаме месото. След като се запържи леко, добавяме картофите, като често разбъркваме, след това добавяме лука и морковите.

След като и те се задушат, слагаме граха и подправките и 1 супена лъжица брашно. Разбъркваме няколко пъти всичко да се смеси добре и заливаме с вряла вода.

Водата трябва да е един пръст над другите съставки. Вари се 20 минути на тих огън или до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: