Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско с кайсии и сини сливи

Свинско с кайсии и сини сливи

Vannq88Vannq88
Помощник Готвач
614502502872
Свинско с кайсии и сини сливи1 / 2
17/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1.5 кг
  • сини сливи - 12 бр. (може и сушени)
  • кайсии - 8 бр. (може и сушени)
  • арпаджик - 10 глави
  • чушки - 1 жълта + 1 червена
  • зехтин - 1/2 ч.ч.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • мащерка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате и посолявате месото. Поръсвате с черен пипер и го поставяте в глинен съд.

Чушките се нарязват на шайби, а арпаджикът е цял. Прибавят се към свинското месо. Добавят се сините сливи, кайсии, дафиновия лист и мащерка.

Залива се всичко с червеното вино и зехтина. Обърквате добре всичко.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 2 часа.

Последните 20 минути отстранявате капака, за да се запече месото.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: