Начин на приготвяне
Сушените домати се нарязват на ситно.
Ечемикът се сварява. Пастата също се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката, отцежда се и се шокира със студена вода.
В голяма купа се смесва пастата, ечемикът, бадемите, доматите и билките.
Всички съставки се разбъркват добре.
В малка купичка се смесват горчицата, зехтинът, лимоновияъ сок, солта и черният пипер.
Салатата се полива с дресинга и се поднася.