Свинско месо с лук и моркови

Йорданка ТасеваЙорданка Тасева
Иноватор
3782k1k5
Свинско месо с лук и моркови3 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Правилото гласи - щом се задушава с вино, трябва да се консумира с вино, запомнихте ли?"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг
  • лук - 3 глави
  • моркови - 1 - 2 бр
  • червени чушки - 2 бр.
  • зелена чушка - 1 бр.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • куркума - 1 ч.л.
  • соев сос - 1 с.л.
  • червено вино - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското месо на малки парчета. Загрейте на котлона тенджера и сложете месото да се запържи.

Ако месото е по-мазно, не ползвайте допълнителна мазнина.

Почистете чушките и ги нарежете на ленти. Обелете лука и нарежете на средни парченца. Моркова обелете и нарежете на малки кубчета.

Добавете зеленчуците при месото и разбъркайте. Добавете куркумата, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте.

Прибавете виното и соевия сос, разбъркайте добре и оставете да къкри, докато виното се изпари.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: