Начин на приготвяне
Пшеницата се измива. Слагаме я в касерола или малка тенджерка с вода и се оставя да кисне няколко часа.
Когато я варим, щом заври, първата вода се изхвърля. Наливаме нова, чиста вода (съотношение една част пшеница-четири части вода), колкото да е един два пръста над зърното.
Набъбналата пшеница се сварява единствено с няколко кристалчета едра морска сол.
Добавят се млякото и маслото и се оставя да покъкри 10 минути на бавен огън.
Ако ви се струва гъста, добавете още малко прясно мляко.
Млечно зърнената супа се пасира и се сервира топла с настъргано овче сирене.
Кремсупата е много хранителна, лесна и препоръчителна за малки деца.
