Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги сварете. Сложете ги в купа и докато са топли, ги намачкайте на ситно с помощта на вилица.
Прибавете ситно нарязаните лук и магданоз. Овкусете и разбъркайте.
Прехвърлете салатата във форма с падащо дъно, като предварително сте поръсили дъното със ситно нарязан магданоз.
Покрийте картофената салата със стреч фолио и леко я притиснете.
Оставете я да престои два часа, освободете от ринга и я обърнете върху поднос!
Картофената салата в кексова форма е много ефектна.
