Начин на приготвяне
Разбийте яйцето със захарта, а содата разтворете в киселото мляко. Мастта трябва да е мека, а не течна, преди да я прибавите.
Настържете кората и изстискайте портокала, смесете всички продукти и прибавяйте по малко от пресятото брашно.
Замесете меко тесто, нарежете локума на парченца, застелете тавите с хартия за печене. Оформете сладките, като накъсате еднакви части от тестото и във всяка част добавете парченце локум, формата определете според вашия вкус.
Печете на средна температура до леко запичане, още топли ги оваляйте в пудра захар, подредете ги в табла и отново ги напудрете.
