Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Риба Тилапия по гръцки

Риба Тилапия по гръцки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Риба Тилапия по гръцки1 / 2
04/10/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2-4
"Вижте как да приготвите най-вкусната тилапия"

Необходими Продукти

  • тилапия - 4 филета
  • олио - 2 - 3 с.л. или зехтин
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • яйца - 4 броя
  • бульон - 600 мл
  • лимони - 1 - 2 броя
  • копър - 1/3 връзка
  • чесън - 2 - 3 скилидки по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Олиото се загрява в тигана, а тилапията се овкусява със сол и пипер. Рибата се пържи, докато хване приятен загар - към 2-3 минути от всяка страна. Докато се пържи по желание се добавя скълцан чесън.

Яйцата се разбиват в съд на котлона заедно с лимоновия сок. Долива се топлия бульон постепенно и се разбива. Бъркайте соса, докато се сгъсти. Накрая го овкусете с малко сол и черен пипер.

Полейте рибата със соса в чиния и поднесете талапията по гръцки с малко скълцан копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: