Начин на приготвяне
В една купа разбивам яйцата, след това едно по едно прибавям продуктите и бъркаме до еднородна смес.
След това с част от мазнината намазвам тавичката и редя корите заедно с плънката.
С нож режа готовата баница, като внимавам за емайла на тавата и поръсвам с една чаша с остатъка в купата отгоре.
Слагам баницата със сирене и извара да се пече на 200 градуса около 25 мин.
Изваждам я и поливам с малко вода, завивам с кърпа, за да е мека и пухкава.
Баницата със сирене и извара е готова.
Коментари