Начин на приготвяне
Маслото се разбива до пухкавост с 2/3 от захарта, а след това при непрекъснатото разбиране се прибавят жълтъците (един по един) и се ръси по малко от брашното, пресято с бакпулвера и ванилията.
Добавят се захаросаните плодове, нарязани на кубчета, може и бонбони резенки по желание.
Всичко се разбърква добре и се смесва внимателно с белтъците, разбити на твърд сняг с останалата захар.
Смесва се изсипва в намазана с масло форма и се пече я умерена фурна.
Сладкишът се нарязва, след като изстине.
