Начин на приготвяне
Пилешките дробчета се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.
Изчистените и ситно нарязани зеленчуци се задушават в сгорещеното олио.
Прибавя се черният пипер и отцедените дробчета, като се разбърква внимателно, за да не се натрошат дробчетата.
В тава, намазана с олио, се поставят 3 кори и се намазват с майонеза, поставя се част от плънката и така се редуват, докато отгоре остават само кори.
Баницата се залива с разбитите яйца и се поставя в сгорещена на 200 градуса фурна.
Пече се до златисто.
