Начин на приготвяне
Запържваме пилешкото месо за кратко в сгорещеното олио колкото да се запечата.
Изцеждаме двата лимона и в сока разтваряме брашното.
С получената смес поливаме месото, добавяме подправките и две чаши топла вода.
Готвим на слаб огън за около 30 минути до готовност на месото.
Пюрето приготвяме по стандартния начин.
Сваряват се картофите, намачкват се още топли, добавя се маслото, прясното мляко и подправките.
