Начин на приготвяне
Предварително накисвате боба от вечерта, ако е купен, моя нямаше нужда, защото е домашен.
В тенджера запържваме зеленчуците - лук, морков, тиквичка (тя е по желание) и кисели краставички.
Доливате и малко вода и прибавяте месото, след като се задушат прибавяме боба и пак доливаме вода и накрая слагаме подправките.
Разбъркваме от време на време, за да не загори бобът, понеже водата извира. При нужда доливате вода и така докато се свари бобът.
