Начин на приготвяне
Вадим яйцата на стайна температура. Слагаме две яйца в купа и ги разбиваме с миксера. Добавяме захарта и продължаваме с разбиването.
Пресяваме брашното със сито в купичка. Почистваме и настъргваме морковите на ренде.
В купата при другите съставки слагаме олиото, канелата и разбъркваме. Към брашното добавяме бакпулвера и разбъркваме. Постепенно слагаме брашното и объркваме добре до гладка каша.
Най-накрая слагаме морковите и объркваме кашата за сладкиша. Намазваме кръгла форма с масло и набрашняваме.
Изсипваме кашата в тавичката. Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
