Начин на приготвяне
Слагаме маята със захарта да шупне в хладка вода.
В купа пресявам брашното, правя кладенец и слагам яйцето, олиото солта и започвам да бъркам с дървена лъжица.
Като е замесено меко тесто, се оставя да почине за около 20 мин.
След това разточвам тестото в тава и започваме да слагаме плънка по желание - който каквото обича.
От това тесто ми излезнаха две тави с пица, но го правя тънки - така ги харесваме.
Тънката, сочна и вкусна пица е готова.
