Начин на приготвяне
Сложете содата в киселото мляко и оставете за няколко минути да шупне.
В купа чукнете яйцата. Сложете захарта, солта, млякото със сода, брашното и натрошете сиренето. Разбъркайте добре.
В тиган с незалепващо дъно сложете малко мазнина и изчакайте да загрее добре.
С малък черпак изсипвайте от сместа и печете тиганиците от двете страни до готовност.
Тиганиците със сирене са много вкусни.