Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Пълнени Яйца»Пълнени яйца с рулца от раци

Пълнени яйца с рулца от раци

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Пълнени яйца с рулца от раци
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
03/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
1
"Ордьовър, приготвен за нула време без никакви усилия"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр. сварени
  • рачешки рулца - 5 бр.
  • краставици - 1/2 бр.
  • майонеза - 1 с.л
  • маруля - 2 - 3 листа
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрязваме яйцата по дължина и внимателно изваждаме жълтъците. Рулцата от раци нарязваме на ситно.

В купа смесваме рулцата, добавяме и малко от краставицата, солта и майонезата.

Нарязваме на кубчета и белтъка на 1/2 яйце, а жълтъка отделяме настрани и нарязваме останалите жълтъци на кубчета.

Разбъркваме всичко това и оставяме да престои около 10-15 минути. Белтъците напълваме с вече готовата смес.

Подреждаме в чиния, където отдолу поставяме листата от марулята, а отгоре върху белтъците настъргваме обилно от останалия жълтък.

Помежду поставяме нарязани на кръгчета от останалата краставица.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: