Лесна домашна торта (Умен сладкиш 2)

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1192
60
1175
16
03/02/2018
"Виждате ли - всеки може да направи торта "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
24 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо23 284
  • Преглеждания за месеца159
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена24

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете белтъците от жълтъците, разбийте ги с миксер на пухкав сняг.

Разтопете маслото и оставете да се охлади. При отделените жълтъци прибавете захарта и водата, разбийте до еднородна течна смес.

На тънка струя към тях, при непрекъснато бъркане с миксера, налейте топлото прясно мляко, прибавете брашното и ванилията, разбъркайте до гладка смес.

Към сместа добавете белтъците, бавно и внимателно с шпатула, разбъркайте да се смесят до еднородна смес. В малка тавичка, покрита с хартия за печене и намаслена с малко меко масло, сипете сместа.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за 1 час, като след като покафенее отгоре поставете алуминиево фолио за да не загори.

Поръсете тортата с пудра захар и оставете да се охлади напълно. Изненадата ще бъде голяма, след като я разрежете.

Рейтинг

5 5
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар