Заешко с броколи и сметана

Ваня ГеоргиеваВаня ГеоргиеваГуру1489140315225
04/02/2018
"Броколи и заешко - отлична комбинация от вкусове, допълнена по чудесен начин от сметаната "
Приготвяне20 мин.
Готвене70 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 287
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • заешко месо - 1 кг
  • броколи - 1 пакет (450 г замразени)
  • готварска сметана - 1 л
  • масло - 50 г
  • зеленчукова подправка - 1 с.л
  • черен пипер - щипка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на порции и сложете да се вари, като към края прибавете малко сол.

В отделен съд сложете масло и загрейте, прибавете броколито и малко вода, покрийте с капак и оставете на слаб котлон.

Добавете зеленчуковата подправка и готварската сметана, след като клокне и леко се сгъсти сосът, изключете. В тавичка сипете заешкото месо и изсипете соса със броколито.

Запечете във фурната, а по желание може да поръсите преди сервиране с настърган кашкавал.

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар