Начин на приготвяне
Обелвате, почиствате семето ябълките и ги настъргвате на ренде.
В тиган загрявате маслото и поставяте настърганите ябълки заедно със захарта и ванилията, оставяте на котлона, докато течността се изпари и ябълките се карамелизират.
Оставяте сместа да се охлади и от нея оформете топчета колкото орех.
Бодвате по една дървена клечка във всяко топче.
Загрявате леко течния шоколад и топвате ябълковите топчета в него, след което веднага ги овалвате в смените лешници.
Подреждате в чиния и оставяте в хладилника да се охладят.
