Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Бюрек»Баница с кори за бюрек

Баница с кори за бюрек

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7734k2k7
Баница с кори за бюрек
Снимка: Марияна
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Чували сме, че с кори от бюрек баницата става още по-вкусна, а сега вече знаем и със сигурност"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 3 кори Турски дебели за Бюрек
  • кисело мляко - ½ кофичка
  • яйца - 2 бр. пачи
  • сол - 1 щипка
  • олио - 35 мл
  • сирене - 1 ч.ч.
  • извара - ½ ч.ч.
  • сода за хляб - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме сиренето и изварата в купичка. За малка тава са ни достатъчни три големи кори на сач турски. Намазваме малка тава с олио.

Разгъваме корите. Взимаме то смесеното сирене и извара и ръсим върху едната кора и нагъваме като плисе. Режем на две половини през средата.

Слагаме 1/2 от кората в тавата. До нея другата ½ и така, докато свърши сместа и корите.

В друга купа си разбиваме двете яйца, щипка сол с вилица много добре или с бъркалка.

В киселото мляко слагаме содата да шупне и го прибавяме и него при яйцата и разбъркваме добре. Включваме фурната на 180 градуса.

Изливаме с черпак от сместа върху корите. После ръсим отгоре с олио.

Печем до готовност и приятен загар.

Режем на парчета и хапваме с компот.

Да ви е сладко!

Рецептата е от интернет.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: