Начин на приготвяне
В дълбок съд счукваме яйцата и заедно със захарта, солта и ванилията разбиваме. Към тях добавяме изварата и лимоновата кора, като разбъркваме добре.
Добавяме брашното, към което предварително сме смесили с бакпулвера. Получава се меко и лепкаво тесто.
Предварително сме покрили тава с хартия за печене. От тестото с мокри ръце оформяме топчета, който подреждаме в тавата.
Поставяме във фурната, която предварително сме загрели на 200 градуса и печем до леко порозовяване.
Вадим и намазваме с прясното мляко всяка една сладка с помощта на четка. Поръсваме със захарта.
Връщаме за кратко във фурната, докато се получи златистокафяв цвят.
Коментари