Начин на приготвяне
Гъбите се нарязват на ситно. Заливат се с лимоновия сок и се оставя да омекнат.
Сиренето се намачква, смесва се със сметаната, оцета, олиото, подправките и ситно нарязания лук.
Сместа се изсипва върху гъбите и всичко се разбърква.
