Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Млечна Баница»Млечна баница със сметана и сирене

Млечна баница със сметана и сирене

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Млечна баница със сметана и сирене
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 7
15/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Баница от съвсем друго измерение - няма друга такава"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 250 г фини
  • сирене - 300 г краве или овче
  • сметана - 100 мл сладкарска, течна, неподсладена
  • кисело мляко - 400 г
  • яйца - 4 бр. (XL)
  • олио - 60 мл
  • масло - 40 г
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със щипка сол и ги смесете със сметаната, киселото мляко, олиото и содата.

Натрошете вътре сиренцето. По желание може да добавите и малко настърган кашкавал.

Намазнете дъното и стените на тавичка и полагайте две по две от корите, разпределяйки равномерно между тях от млечно-сметановата плънка.

Завършете покривайки наложената баница със две кори и разрежете на квадратчета. Отгоре подредете маслото нарязано на тънки парченца.

Изпечете във загрята на 180 градуса фурна до златист загар - около 30-35 минути.

Консумирайте баницата топла или изстинала вече - хубава е и в двата варианта - изключително мека, сочна и вкусна.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Теодора  Иванова Каменова
Теодора Иванова Каменова
Много интересно предложение точно преди Сирни Заговезни !
16.02.2018 10:00
1
Тея
Тея
Страхотна е
16.02.2018 09:43
1
1
Покажи всички подкоментари