Начин на приготвяне
Загряваме олиото в тенджера слагаме фидето да се запържи малко, докато промени цвета си в леко кафеникав, но не много, защото започва да горчи.
След като сме направили фидето, добавяме ориза, сипваме вода и оставяме да ври. След като оризът е почти готов, добавяме царевицата, граха и стафидите.
Оставаме да поври още малко, докато оризът стане напълно готов.
Добавяме бульона и махаме от котлона.
Добър апетит.
