Начин на приготвяне
Започнете със сиропа. В тенджера смесете водата, захарта, настърганите лимонови корички, ваниловата захар, стафидите и сусама, след като заврат – варите 5 минути, оставете настрани.
В дълбок тиган налейте олиото и добавете маслото, поставете ги на умерен огън и след като нагрее мазнината, добавете гриса.
Пържите да лека промяна на цвета на гриса, залейте с горещия сироп и бъркайте докато се сгъсти халвата.
Разсипете горещата халва в силиконови форми за мъфини или малки купички.
Сервирайте студена, обърната в чиния за десерти.
Ароматната грис халва със стафиди е готова.
