Начин на приготвяне
Върху лист свежо фолио поръсете с галета, подправка за пиле, червен пипер и сух магданоз.
Наредете обезкостените пилешки бутчета с кожата към подправките. Върху бутчетата поставете парче топено сирене слайс.
Наредете филийки кисели краставички и парченца зелени маслини.
Завийте бутчетата на руло и ги поставете в тава, намазана със зехтин, с цепнатините надолу.
Овкусете със сол, ако е необходимо.
Поръсете със соев сос и отново със зехтин.
Изпечете руладините в загрята фурна до 200 градуса до златист загар.
Пилешките рулади с топено сирене са готови.
