Начин на приготвяне
Омесва се каймата с газираната вода, ситно нарязан лук, кимион, черен пипер, ако има нужда от сол, и накиснат отцеден хляб.
Върху прозрачно фолио се оформя на правоъгълен блат. Отгоре се разпределя миксът от зеленчуци - грах, моркови на кубчета, зелен фасул.
Следва разпределяне на кубчета кисели краставички, сварени и нарязани на кубчета яйца, кубчета кашкавал, печени чушки и поръсваме с едри листа магданоз, да е шарено и цветно.
С фолиото се навива на руло и оформя като пръстен в малка тавичка. В средата се поставя чашка, да не се развали формата, ползвах чашка за крем карамел, намазана с олио.
Печем в загрята фурна 180 градуса около 35-45 минути до готовност.
Изважда се в чиния, декорираме с ленти морков, капки от майонеза, зелена салата.
Да ви е сладко!
