Начин на приготвяне
Започнете да изпълнявате рецептата, като разбиете добре с миксер яйцата и захарта. След това сипете при тях мазнината, киселото мляко, в което сте прибавили содата предварително.
Продължете с бъркането и постепенно прибавете пресятото брашно и какаото. Накрая сложете конфитюра и този път разбъркайте само с шпатула. Полученото тесто разпределете в тавичка върху намаслена хартия за печене.
Пъхнете в загрята на 180 градуса фурна и печете до суха клечка.
След това се заемете с приготвянето на глазурата. В огнеупорен съд смесете всички компоненти и ги загрейте на много слаб огън, докато захарта се стопи и се образува еднородна смес. Докато тя е още топля, я използвайте, за да полеете сладкиша.
