Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото месо на малки парчета и го запържваме в олиото. След като побелее добавяме нарязания лук и запържваме за още 2-3 минути.
Наливаме водата и добавяме почистените и нарязани моркови и фасул.
Варим около 20 минути и добавяме обелените и нарязани картофи и доматеното пюре. Когато картофите напълно омекнат добавяме солта и изключваме котлона.
Затваряме капака на съда, в който готвим и оставяме ястието за 30 минути.
Сервираме в дълбоки чинии с 1-2 с.л. заквасена сметана отгоре.
