Начин на приготвяне
Нарежете на парченца прясното сирене.
Разпределете го в четири предварително намаслени и поръсени с босилек огнеупорни шоли.
Поръсете отгоре отново с босилек, доматите, черния и кайенския пипер, както и с малко зехтин. Запечете на 200 градуса.
