Начин на приготвяне
Чесънът се смачква с преса, а лютите чушки се нарязват на дребно. В тигана се загрява зехтинът заедно с маслото.
Прибавят се чесънът, гъбите и чушките. Готвят се и се разбъркват непрекъснато за около 5 минути или докато гъбите не омекнат.
След като омекнат гъбите се прибавят лимоновият сок, черният пипер и магданозът.
Гъбите с чесън и люти чушки по испански се поднасят топли.
Добър апетит!
