Начин на приготвяне
Чушките измиваме и подсушаваме. Пукаме ги на скара или котлон.
Оставяме ги на да се охладят.
В купа сипваме олиото, оцета и солта.
Затваряме купата и разклащаме няколко пъти.
Отваряме и добавяме охладените люти чушки.
Затваряме и отново разклащаме купата с мариновани люти чушки.
Оставяме така да престои 10-12 часа, като от време на време разклащаме лютите чушки по кръчмарски.