Начин на приготвяне
Тази марината е за около 1 кг пилешко месо.
Месото се начуква и се намазва обилно с олио и всички изброени подправки.
Поставя се в дълбок съд и се полива с млякото.
Оставяме го за поне 2 часа в хладилник.
Ако не разполагаме с прясно мляко, също толкова сполучливо става и с айрян.
Маринатата за пилешко месо с мляко е готова.
Коментари