Начин на приготвяне
Бульонът се сварява с водата и се оставя да изстине.
В тенджера се слага олиото и брашното и се разбърква. Слага се на котлона да заври с постоянно бъркане. Добавя се бульонът. Разбърква се.
Добавя се и прясното мляко.
Периодично се разбърква до завиране. После се бърка непрекъснато 5 мин, добавят се солта и пиперът на вкус.
Коментари