Начин на приготвяне
Първо разбивате всички продукти без маслото до постигане на еднородна смес.
След това с черпак изсипвате от сместа в предварително загрят плосък тиган и при необходимост разстилате, за да се получи еднаква дебелина.
Когато горната страна на палачинката се покрие с порички, я обръщате с плоска дървена (пластмасова) бъркалка или чрез подмятане.
Между готовите палачинки слагате от маслото, за да не се залепват една за друга.
Може да сервирате и със сладък и със солен пълнеж.
