Начин на приготвяне
Смесваме брашното и бакпулвера. Отделно разбиваме яйцата с фруктозата и към сместа добавяме олиото.
След като разбием яйцата, олиото и фруктозата, към тях добавяме и сместа с брашното на 2 пъти.
Накрая добавяме настъргания морков и начупеният на малки парченца или нарязан шоколад.
Разпределяме във форми за мъфини, като пълним 3/4 от формичката и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
Преди да извадим от фурната, проверяваме дали са добре изпечени с клечка за зъби.
