Начин на приготвяне
Пресяваме брашното с бакпулвера. В друга купа разбиваме яйцето със захарта и киселото мляко.
Постепенно прибавяме брашното и разбъркваме.
Загряваме на средно висока температура повечко олио. Със супена лъжица загребваме от сместа и пускаме в горещото олио.
Пържим и от двете страни. Готовите тиганици ръсим с пудра захар.
