Начин на приготвяне
Я 1 л кипяща подсолена вода се слагат нарязаният лук и керевизът. Сипва се олиото.
Като поомекнат зеленчуците, се прибавят доматите. След 5 мин. всичко се претрива през сито. Връща се в бульона.
Прибавя се оризът, а след 10 мин. и нарязаните на парчета кренвирши.
Супата се доварява до готовност. Слага се маслото, поръсва се с магданоз.