Начин на приготвяне
В тенджера слагаме вода, пилешките сърца, бульона, солта и чубрицата. Пускаме ги да се варят на среден огън.
В уок или друг дълбок тиган слагаме маслото да се разтопи на силен огън.
Добавяме лука и доматите, след като заври всичко, добавяме и предварително прецедените сърца и намаляме огъня. Разбърква се от време на време.
След като се изпари водата и се сгъсти, е готово.
Поръсваме с магданоза.
Получават се 2 порции идеални за мезене с компания.
