Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Антипасти»Топки от сирене с ядки

Топки от сирене с ядки

Росица МариноваРосица Маринова
Помощник Готвач
1097744518661
Топки от сирене с ядки1 / 2
16/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • крема сирене - 225 г
  • пушено сирене - 1 ч.ч настъргано
  • сирене - 1 ч.ч. настъргано
  • майонеза - 1/2 ч.ч.
  • бяло вино - 2 с.л. сухо или обезмаслено прясно мляко
  • бадеми - 1/2 ч.ч. ситно нарязани печени
  • орехи - 1/2 ч.ч. ситно нарязани печени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Трите вида сирена (трябва да са със стайна температура), майонезата и бялото вино се разбиват с миксер в малка купа, така че да се омесят добре.

Полученото тесто се оформя като топка, увива се във фолио, слага се в затворен съд и се оставя да се охлади в хладилник поне 2 часа (може да се държи там до 2 дена).

Бадемите и орехите се слагат върху отделни листове восъчна хартия.

Тестото се изважда и се разделя на 2 части. Всяка част се оформя като топка. Внимателно се овалва едната топка в бадемите, а другата в орехите, така че ядките да полепнат по цялата им повърхност.

Увиват се отново топките във фолио и се съхраняват в хладилник до момента на сервирането.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: