Начин на приготвяне
Нарежете лука на дребно и го задушете в олио до омекване.
Прибавете размитите с малко вода доматено пюре и брашно.
След сгъстяването на сместа, към нея добавете нарязания магданоз.
Разредете супата с гореща вода, прибавете кускуса и оставете да се свари.
Застройте с киселото мляко и яйцата.