Начин на приготвяне
Накиснете в студена вода за 1 нощ фасула, а на сутринта го отцедете.
Залейте го с нова студена вода, добавете мазнина и сол на вкус, ситно нарязаните лук, моркови и целина и оставете всичко да заври.
След това прибавете почистените и нарязани пиперки и домати.
Накрая поръсете боб чорбата с наситнен магданоз и джоджен на вкус.
Боб чорбата с пиперки е готова.
